複雜的身份

每個人在世上都有著不同的身份，是父母的兒女；是老闆的下屬；是下屬的上司等等。

這是面對不同的對象有著不同的身份。

但若果對著同一的對象有著不同的身份，在情感上就變得很複雜。

若果對方在公司裡是與你共事，但同時彼此在公事上意見不合，我相信在公司以外的生活圈子裡，很難成為好朋友。倘若兩位當事人在這種情況下都能變為好朋友，這兩人必定能做到公私分明。

記得曾有一位好朋友，因為共事的關係自己變成對方的競爭對手，從此彼此變作陌路人，一份友情就此結束，只可慨歎一句無奈。

在事情上意見不合，其實一方只是對事而言，想在事情上處理得妥當點，不過，往往事與願違，另一方會認為是處處針對，好意變成惡意，自以為是小事一樁，卻造成很大的傷害，彼此關係從此有了嫌隙和介蒂，永遠都不能回復如起初一樣。

人與人之間的感情真的很脆弱。

有一天，若果一個身份與另一個身份出現有利益衝突而導致關係惡劣時，我會寧願放棄其中一個身份以保存彼此的關係。

友誼關係都是來得簡單的好。

建道（二）

鐘樓



男生宿舍



祈禱花園（一）



祈禱花園（二）



靜思台 （一）



靜思台 （二）



英雄樹



電腦室



飯堂



籃球場

V君，謝謝妳帶我參觀建道神學院。

對不起，未經妳的同意，便把妳當了我這 blog 的女主角。

建道（一）

正門




圖書館



院訓




禮堂正門



禮堂內觀

待續…

脫牙和死亡

從小我就有一個很奇怪的看法，我想像脫牙和死亡的經歷很相似。
當發生之前，都感到痛苦。
當發生的一剎那，都感到恐懼。
當發生之後，兩部份都會分開，前者是牙齒與牙齦分開；後者是身體與靈魂分開。
牙齒和身體當與另一半分開後就立刻變成死物，知覺和用處都盡失。

從小到大我其實都不大害怕見牙醫，相反，從前的我更害怕死亡。但認識祂之後，生命有了確據，死亡就不再怕去面對。

信仰許多時候都幫助我去用另一個角度看事物。用人的角度看死亡，它是可怕的。但以祂的角度看死亡，這只是走向永生之前所經過的一個階段。

牙蛀壞了當然要被拔去，身體朽壞了就自然要被捨棄。但好的牙齒絕對應該保留在口腔裏發揮他的作用；同樣，神所賜予的生命絕對要珍惜並好好運用，輕生絕非祂所教導。

Dine Out 後記（三）

Feenie's

Appetizer: Steamed mussels, with leeks, fennel, tomatoes and chilis
碟上大約有十隻八隻青口，看上去以為新鮮，吃下去便知道不能單看表面。

Entrée: Braised lamb shank with roasted butternut squash risotto and caramel pearl pearl
說實話，這羊腿比 Il Giardino 的還好，因肉汁較多的關係，這次，我全都吃下，只嫌risotto太濕。兩位兄台選擇了Pan seared mission trout, with wild rice，我稍試了一點，trout的肉質比 Il Giardino 的black cod 美味。

Dessert: Rustic winter fruit tart with vanilla anglaise and walnut-raisin compote
這甜品確實差勁，皮厚且硬，若果能夠熱食加上雪糕效果完全不同。一位兄台選擇了Chocolate cherry bread pudding with kirsch shantilly cream，他說味道不錯。另一位兄台選擇了Selection of sorbets: blood orange, mango and pineapple，據說，其中pineapple sorbet 最美味。

以二十五元的價錢來說，這尚算是一頓好的晚餐。


雖然追求美食的心情已經褪減了不少，但藉此想和不同的朋友去相聚一會，亦不失為一個好主意。
朋友們，明年Dine Out再見。

Dine Out 後記（二）

Circolo

Appetizer: Lemon cured lean beef carpaccio, with acacia honey and truffle oil
這前菜有點像日本牛肉刺身，但真的比較的話，就比了下去，因日本牛肉刺身的汁更能增加食欲去品嚐接下來的菜式。

Entrée: Loin Veal Medallions Ferestiere, wild mushrooms, red wine jus
肉質多汁而不過熟，尚算一道佳餚。

同檯的一位兄台就品嚐了Prime cut New York Steak，並且讚不絕口。或者下一次要跟這位兄台的選擇才對。

Dessert: Crème Brulee, infused with Citrus zest, accompanied with almond biscotti
味道一般，並未引致我有一口氣把它吃光的衝動。


Il Giardino

Appetizer: Baby spinach topped with julienne of roasted Fraser Valley duck and sautéed shiitake, portobello and oyster mushrooms in warm balsamic vinaigrette
波菜新鮮，份量大，吃完這前菜，我已飽了一半。

Entrée: Free Range Lamb Shank with braised red cabbage; zest of orange
同桌一位兄台說這羊腿的味道很不錯；但是吃完了前菜，加上去年在此家餐廳所吃的 rack of lamb 至今仍是我的至愛主菜，因此我只吃了一半便沒有再吃下去。

Dessert: Lavender Orange Crème Brulee
這Brulee比Circolo的Brulee美味得多，表面的糖較薄，裡面的像燉蛋的物體較香滑，吃起來又不會太甜，很快，我就把它安置在肚子裡了。

待續…

瓜田里下

昨晚，我和M君的一段電話對話…

S：假如一個已婚男子和一個未婚女子一起去看電影，你認為如何？
M：那和一起去吃飯沒有兩樣。
S （驚訝地）：看電影和吃飯情況大不相同。
M（沉默了一兩秒，似乎在思考）：是有一點不同…那麼，男方的太太知否他們的約會？
S：她不知道。
M：那就不大好了。
接著…
M：有沒有發生在你的身上？
S：有！
M（驚訝地）：那男的是誰？
S：男的是我哥哥，我和他去看電影沒有告訴我嫂嫂知道…
話不說完，兩人已經哈哈大笑了。

Dine Out 後記（一）

終於享受完最後一餐的 Vancouver Dine Out。

說實話，現在去享受高級西餐廳的晚餐的心情已經不復當年了。

今年，我去了四間餐廳去品嚐美食，實際去的比預期的多。

首先介紹一下我所品嚐的美食：

Fleuri Restaurant at The Sutton Place Hotel

Appetizer: Roasted Parsnip Soup with Proscuitto Wrapped Scallop
此湯略帶甜味，帶子是屬於較大的種類，我覺得整個湯最美味的就是粒帶子，牠為這個湯爭了不少分數。

Entrée: Duck Breast on a Roasted Vegetable Croquette and Spinach Puree in a Ginger Jus
廚師將鴨的肉質烹調得恰到好處，肉汁仍然保存在內，只可惜鴨肉味道不足，這不能說是廚師的錯，要問責的話就在於本地的家禽肉質始終不夠鮮味，這是唯一美中不足之處。

Dessert: B-52 Terrine with Berry Compote
這道甜品大小和甜度適中，Fleuri的甜品的確不俗。

待續…

徐自摩

徐自摩是何許人也？是已故的新派詩人。

其實我對他的認識並不多，只是讀書時曾經讀過一首他的詩「再別康橋」。

事隔多年，只依稀記得以下幾句：

輕輕的我走了，正如我輕輕的來。
我揮一揮衣袖，不帶走一片雲彩。

雖然我並不知道徐詩人的真正性格，但是從這首詩會想像到他是一位很洒脫的人，把所有人和物都放下，瀟瀟洒洒的離開。

據說徐詩人約三十來歲時死於飛機失事，他當時身邊還有他的愛人陸小曼。上天就用這不尋常的安排將他的一生劃上句號。

有否感到他的離開和這首詩很配合？

有時候，我也很想學習像徐詩人詩中所說，瀟瀟洒洒的放下一切，洒脫地走著自己的人生路，那真是好得無比了。

不過，真正能夠做到這樣洒脫的又有幾人呢？

恭賀新禧

恭賀新禧，福杯滿溢。

恭喜恭喜

買蔥的故事

（此乃真人真事，但為免敗露當事人身份，主人翁以陳太太代表。事發地點是在香港。以下的對話將口語化，以保留其神髓。）

陳太太到jor街市，指著一束束綠綠地白白地gar物體…
陳太太：唔該比D 蔥我 ar。
小販A：小姐，lay D 係蒜唻架。
（嘩，好瘀呀！）
於是陳太太好快咁閃去第二檔問。到 jor 第二檔，見到一束束黃黃地白白淨gar物體，佢指著話…
陳太太：唔該比D 蔥我 ar。
小販B：小姐，lay D 係"9"黃唻架。
（唉，又衰多次。）
於是陳太太又好快咁閃去另一檔問。今次佢醒目喇，佢唔指，淨係講。
陳太太：唔該比D 蔥我 ar。
小販C：要幾多 ar？
（係呢，應該要幾多呢？D蔥貴唔貴gar呢，唔知添，是但啦）
陳太太：唔該比五蚊。
小販C：ha！要咁多？
（er…嘧D蔥原來唔係好貴架，又衰jor添，頂硬上。）
陳太太：唔係，我gar意思係要一蚊蔥，要比五蚊你找遮，唔該。
小販C就陰陰嘴笑住包jor一蚊蔥比陳太太。陳太太就立即用九秒九gar速度離開事發現場。

陳太太只因太幸福，有一位廚藝了得的丈夫，以致對於烹飪一無所知的她，鬧出這麼一個笑話。

紅葉會

話說前兩天紅葉會在五台山招開大會選新總舵主。這算是一件武林盛事。
早陣子，天昏地暗，翻雲覆雨，意味著紅葉會將會有一場龍爭虎鬥。
眼見這邊廂手持舌劍，那邊廂揮動唇槍。慶幸的是，只是點到即止，未致腥風血雨。
選舉當天，各路紅葉會的英雄人士帶著英雄帖紛紛到各省各地的分舵參與此舉盛事。各分舵靠千里傳音得知山上的盛況。
最後，雖然由密實分舵的蝦舵主成為新總舵主，其坐下的當家，約半數實意見分歧。眼下的情勢，為當權的實非易事。
姑勿論誰勝誰負，身為紅葉會的一份子都總算盡了一分綿力。
接下來蝦總舵主能否統領紅葉會，就拭目以待了。

如有類同，實屬巧合。

那時候…

六年前，自哥哥一家的離開，我要學習過獨居的生活。
還記得，清早一次的停電，便令我方寸大亂；凌晨數個頑童擲雪騷擾，已令我驚惶失措…
但那時候，我經歷了神。

過了一年，我開始適應獨居的生活。
我享受在家的寧靜時刻，和外出的優悠自在。
就在那時候，我有機會藉參加教會的團契更加去認識神。

一時間，遇上了許多陌生的面孔。
在團契裏要被人接納而又同時去接納人，一點也不容易。
那時候，神給了我無比的勇氣。

三年前，我胡裏胡塗的參加了團契的事奉。
藉這一度橋樑，打開了自己的心去認識和接受周圍的人。
那是神的安排嗎？我信是。

一年多前，神給我一個嚴峻的考驗。
那時候，祂教導我什麼是包容、什麼是寬恕、什麼是體諒。

去年年中，工作上所承受的壓力令我透不過氣來。
我開始切實地定下回港尋找工作的日期。
但就在那時候，哥哥一家決定回來了。
那是神的安排嗎？我信是。

今年，我不再是獨居「惱」人了。

往後的日子怎樣過？
是神安排的，我信是。