Monday, September 18, 2006

由否定變回肯定

相信變成不相信可能是剎那間的事,但由不相信變回相信就要經過一段時間,那段時間可能不只一兩天,有可能是一兩個月、一兩年,甚至更久。

喜歡變成不喜歡同樣是剎那間的事,但由不喜歡變回喜歡同樣經過一段頗長的時間。

不過,倘若由不相信能變回相信、由不喜歡能變回喜歡、由否定能變回肯定,那相信、喜歡和肯定便會來得更堅固和恆久。

問題是,由否定變回肯定之間所經過的過程,有多少人有勇氣去踏出這一步,重新給自己機會去認知和接受這個由否定變回的肯定呢?

Saturday, September 16, 2006

「誰都可以被取替」

有一位老闆常說:「每個人(員工)都可以被取替。」所以這位老闆永遠都不會挽留員工。

一天,當員工有離開的意思,那老闆說:「如果你那麼不想幹,那你應該走的,我不會說服你留下。」

老闆便急不及待請來新人代替。

員工起初工作之外還加上的一份情,當老闆一句「誰都可以被取替」,連一句挽留的說話都沒有的時候,那種決絕便沒有什麼情可言了。

很明顯,那位員工不是一位討老闆歡心的員工,被取替一點都不足為奇,這正是:「員工激嬲老細,三天就被取替。」


好一句明言,這位老闆確是智者。
事實,沒有你,地球仍在轉。

Thursday, September 14, 2006

他曾經很為他人著想…
樂意幫助朋友、願意與朋友分享。

今天,
人家的事,與他何干…

為何?
人家以為太理所當然,便不懂珍惜;
被人家嘲笑。

從此,
他只懂隔岸觀火。

Wednesday, September 13, 2006

忠心事主

「聽到宣教士的需要是一部相機,我就把自己心愛的相機送給他…」

那是上星期所聽的一堂道中,講員所講的例證。

有時聽到弟兄姊妹有異象,決定接受神的呼召,為神去作事工。
當中他們有多少的付出、有多少的要捨棄,作為聽眾的我,只因為是道聽途說,不是當事人,是很難想像得到他們經過多少的掙扎才行出這一步。

而開展神的事工,面對困難重重:金錢、人手、場地、時間,都是要考慮的範圍。

不過,一位弟兄相信神的供應是足夠,憑這信心相信沒有難成的事。

願神帶領他們的方向,給他們堅定的信心,去行前面的路。
路雖難行,願仍懷著喜悅的心情去迎接每項挑戰。

Tuesday, September 12, 2006

桃山 vs 卑詩

因緣際匯,今天有幸和棉花糖大王及其夫人共進晚餐,於是大家滿懷歡喜,熱切期待,去品嚐桃山日本料理的放題。

長話短說,吃晚餐的過程比比皆是,故此無謂多費筆墨。

餐後評分,以一至十來評分,十是最高分
棉花糖大王評審是:
服務質素:三
食物質素:五
環境:二
平均分:三點三
結論:"x"

現在,卑詩壽司在棉花糖大王心目中所佔位置,暫時仍沒有別的壽司店可取替。

Sunday, September 10, 2006

棉花糖大王

剛剛認識了一位棉花糖大王,不對,剛剛人地夫君被貫以棉花糖大王稱號。

老實說,剛認識他時覺得他「串串地」,認識時間長了一點,覺得他很有趣,並且發覺了他的一大優點,對自己的妻子愛護非常。

其實他做起事來十分認真,無論是領詩時,或是燒棉花糖時,都努力做到最好。
當中,他還好意提點其他人,如何把詩歌唱好,或是如何把食物燒好。

唏,要提一提,上次燒棉花糖,棉花糖大王先後讚了我兩次,開心不已。
棉花糖大王,我會為燒棉花糖的技巧,繼續努力鑽研,慕求做到精益求精,盡善盡美,再次獲得你的讚賞。

清…、不清…

衣服穿過碗碟用過未洗就知道是不清潔。
一盤數有單有據,依單入數,照例清清楚楚;有單不入賬或無單入數,那便不清不楚。
就算(香港)黑社會洗底,白紙黑字,辦正手續,都可算是從此清白;洗底後又從新犯案,那又變成不清白了。

有些事物可以很容易去界定清,還是不清。

但有些事情就很難界定了。

諸如瓜葛、恩怨便很難分辨清楚。
有時候越努力去解釋,越加混淆,越描越黑,弄巧反拙。
說話的真偽,同樣難於分清,真心假意,令人摸不著頭腦,如果認真相信,那只能說:別太認真,亦別太天真。

Saturday, September 09, 2006

無聊笑話

有三兄弟,兄弟一只說:「我們三兄弟。」兄弟二只說:「一條腸粉。」兄弟三只說:「快D快D。」

有一天,三兄弟去了一間茶樓喝茶,侍應問:「幾多位呀?」兄弟一說:「我們三兄弟。」之後,另一位侍應問:「食嘧野?」兄弟二說:「一條腸粉。」後來,侍應問:「要埋單?」兄弟三說:「快D快D。」

又有一天,三兄弟在一樁劫案中被捕,警察問:「是誰犯案的?」兄弟一說:「我們三兄弟。」警察又問:「用什麼武器犯案?」兄弟二說:「一條腸粉。」警察於是說:「現在拘捕你們三位。」兄弟三說:「快D快D。」

以上笑話是來自我的姪兒,笑話本身十分無聊,但不知為何?我聽了就是忍不住笑了出來。

=)

Saturday, September 02, 2006

Move On

開始恍然大悟,任何事物,總有定數,自己想控制,無論怎樣,往往是控制不了。

要學習的,是要懂得接受事實真相,不要問為何要變,只要尋求如何去應變。

人生路就是充滿著未知數,神造人,賦予人自由意志,因為這樣,當人與人有接觸,別人的自由意志就不期然為自己的人生產生了未知數,這就是生命影響生命。

如果彼此是屬靈生命的影響,那麼,我們的靈命便得以保守,甚至長進。



近期的改變,確實非我所想的,但偏偏又要改變,這是神的安排嗎?我信是。
那未嘗不是件美事。
回頭一看,原來幹了許多蠢事,現在雖然一笑置之,但不幹蠢事不變得精明。
多謝這期間有份參與這改變的人,多謝安排這改變的神。
經一事,長一智。
會不會再幹這些蠢事?我提醒自己不要再幹,因為我已經Move On。

上了一課

今天上了人生的一課。

人生在世,凡事點到即止,見好便要收。
對人如是、對工作如是。

不能去得太盡,否則後果堪虞。


所謂過猶不及。


開學了…

Tuesday, August 22, 2006

瑕疵…污點

很多人都很想追求完美。

有些人會努力令自己變得完美,當然大多數人都從外表入手,因為人是憑眼目作準則,去初步定下對方是美是醜,是好是壞。若果閣下生得一副其貌不揚,好不幸,在某些事情上你已經被判死罪,諸如面試「搵」工、結交異性等等。

有些人雖然在外表並不特出,但他的名譽地位,身家財產足夠令他本人、甚至有些人覺得他有條件去要求完美…

本來去要求完美不是什麼罪大滔天的事,但為了追求一些完美的人或事,而幹了一些離經叛道的事,犯下大錯,令自己的一生蒙上了污點;無論往後的日子如何補救,這個污點在自己的心裡都不能磨滅。

最諷刺的是,自己那麼完美主義,但倒頭來,最不完美的原來是自己。

Monday, August 14, 2006

工作的頭一天

乘搭巴士上班,八年來第一次。

一個早上認識幾十個新面孔,六年來第一次。

沒有貢獻而白賺人工,數十年來第一次。

往後白領生涯如何?拭目以待。

Wednesday, August 09, 2006

我們是這樣過的

八月八日,媽媽和嫂嫂、姪兒姪女乘飛機回港。
過去這三星期,我們是怎麼過的?

媽媽:
每天早起,洗熨衣服、預備早餐,照顧週到。

女兒:
車出車入,全職司機;專喫聚會,遲到早退。

大嫂:
兼職褓姆,車出車入。

二嫂:
天天購物:食物、書籍。

兩姪兒:
GameBoy、電腦為伴。

小姪女:
Uno 解悶。

哥哥:
如常上班工作。

聽下去似乎是一個非常沉悶的假期。
但當中溫馨的日子,盡在不言中。

Saturday, July 22, 2006

Lego Exhibition










The Pharaoh's Treasures
No. of Lego bricks: approx 138,000
Bulding time: 235 hrs



Sculptures
No. of Lego bricks: approx 100,500
Building time: 640 hrs



Tutankhanmen Mask
No. of Lego bricks: approx 25,500
Building time: 220 hrs





Wednesday, July 19, 2006

遺失

近期覺得自己似是遺失了些東西。

遺失了記憶力?似啦似啦,近期約了剪髮,居然忘記了日期和時間;亦試過同時間應承了兩個約會。

遺失了專注力?似啦似啦,近期和別人談話,忽然魂遊丈外。

遺失了忍耐力?近期小小事發生,就會變得煩躁不安。

遺失了競爭力?住在這裡越久,越進入退休狀態,越是無心戀戰。

我怕我越來越遺失得多…

如果能有一處遺失能力認領處,最低限度有一個地方可去尋找,還有一個可尋回的機會,那有多好。

Monday, July 17, 2006

Long Vacation

今天是我悠長假期的第一天,仍然約八時醒了,生理時鐘依然照往常上班的日子工作。

忽然記起從前看的一齣日劇「悠長假期」,由木村拓栽和山口智子主演,我想這齣日劇已有十年的歷史了。

劇中男主角對於自己的人生失去了方向,一段日子只幹著公式化的教琴工作,在音樂造詣上停滯不前,那段日子是他的悠長假期。

女主角結婚當天新郎缺席,已經三十歲了,丈夫逃跑了,模特兒事業再難突破,處於戀愛和工作皆失敗的階段,這是她的悠長假期。

實在是,我的悠長假期並不是今天,而是在兩年前的某一天。那時每天的工作也是如是,事業上失去了發展的空間,但另一方面,自己又不願意去走出那個 Comfort Zone,不積極去尋找更理想的工作,就這樣,一待便待了兩年。

那麼,我的悠長假期是否快要結束呢?我是否真正找到自己的人生方向呢?現今的我實在有點迷惘,我不斷問自己是否行出正確的一步?

近期,我太專注我自己的事務上面,少了去求問神,尋求神的幫助。其實,心裡的疑問,唯有祂才能解答。

神,求您帶領。

Friday, July 14, 2006

My Last Day

今天是我最後一天以僱員身份在這間公司工作。

心情複雜…
高興的是,不想接觸的人,不用再接觸。
傷感的是,想見的人,不再時常見。

無論怎樣,終於踏出這一步。是喜是憂,很難下定論。

前面怎樣行,就要神的帶領。

Tuesday, June 20, 2006

WOW!

超過一千人次停留或經過我的blog。

點算呢?跟住寫嘧好呢?

已經有乾囊才盡的感覺。

不如由我蘇蝦仔飲奶講起,我諗都有排講。
不過,講自己太悶啦;講人地又唔好。
咁點呢…

Monday, June 19, 2006

遺憾

上星期六去了平安堂替證主協會負責其中一個攤位遊戲,節目開始前,發生了一件驚心動魄的事情。

當時,我喝了杯中最後幾滴水,這幾滴水進入喉嚨錯誤的位置,弄至水堵塞住呼吸系統,當時我不能呼吸,不能呼救,只能從喉嚨發出極高的單音。

起初,我努力深呼吸,試圖用這股力量去衝開這堵塞,但失敗了。由於我站立的位置和其他弟兄姊妹有一小段距離,而我是背著他們站立,一時間,他們並未發覺我出了事,直至他們聽見我發出極高的單音,文地走過來,問我發生什麼事,我費盡力氣,用極其沙啞的聲音,才能說出:「我透唔到氣…」之後文地不斷拍我背部,其他人包括雞「比」、神奇女俠和靖都在現場,想著方法怎樣救我。

雞「比」提議用手壓我的胃部,使胃部受壓衝出一股力量,將堵塞在我喉嚨的水吐出來。正當雞「比」說什麼有關男女有別的問題時,剛好站在我後面的神奇女俠,看見我正彎著身子,她便瞬間用雙手在我背後環抱,用手指向我胃部一壓,我立即將那股氣咳了出來,淚水同時流出。否則…很可能後會無期。

多謝這幾位弟兄姊妹的幫助,多謝女俠相救。

其實在生死一線間,我心問,難道神要在這時這地接我返天家?當然時辰若然已到,我不能異議。
不過,心裡想著只有遺憾,其他什麼都想不到。

事後想起究竟我遺憾什麼?

遺憾死前親人不在身邊…
遺憾有未說的話…
遺憾有未了的心事…
遺憾未作好準備到主耶穌那裡去…
遺憾父母未信主…
還有很多很多大大小小的遺憾。

Friday, June 16, 2006

驚喜背後

你有你的煩惱,
我有我的煩惱,
每個人有每個人的煩惱。

煩惱,
令你心情沉重,
令我心情沉重,
令每個人心情沉重。

雖然如此,日子還是要過下去的。

驚喜,
可把沉重的心情暫時舒緩。

驚喜過後,
煩惱仍在。

不過,驚喜背後,
是珍貴的友情。

一向,你擔起關顧的角色,去關心身邊的弟兄姊妹。
今天,假若你心中有難處,請向關心你的我們傾訴。

多謝你給我們看見你的驚喜,這實在是我們這次傖促的安排的最佳回報。

願你,縱使在煩惱中,仍得著喜樂。

Thursday, June 15, 2006

承諾

承諾無處不在。
承諾有大有小。
承諾的存在時間有長有短。

不守承諾的後果可大可小,輕則被人責備幾句,重則可導致身敗名裂。

不守承諾的原因是:
記憶力太差,忘記了許下的承諾。
許下了太多承諾,不能每個都守。
大的承諾才認真,小的承諾是說笑。

不過,最重要的原因是視乎和誰許下這承諾。
若果對方是你重視的,承諾自然會堅守下去。

若果對方是你妻子或丈夫,你願意堅守婚約,那麼你是很重視你的妻子或丈夫。

那麼,若果對方是神,你願意堅守和祂許下的承諾嗎?

Monday, June 12, 2006

潛伏期

今天不時打噴嚏,因為公司冷氣開得極大;而我的房間有一個極之流通的風口,我想,很少感冒的我,極可能有染病的危機。

這段潛伏期,在那種想打噴嚏又打不出的感覺,極之不好受。

我寧願早點病發,比起想發又不想發之間的感覺來得直接了當。

不單是病,其他事也一樣。

越是拖泥帶水,心理上越受折磨。

但,人為什麼總是在事情上都不能撇撇脫脫呢?

Saturday, June 10, 2006

堅持興趣

我的小姪兒,一向不是好動的孩子。

記得他的媽媽告訴我一樁趣事。

兩年前,他的媽媽曾為他報了網球班;姪兒上至最後一課,他自己向教練說:「我學完這堂後,不會報下一個課程。」接著,他回家告訴他的媽媽:「我上完這堂後,不用再學。」他的媽媽問他為何不用再學,他便說:「我已告訴教練我不再學了。」他的媽媽說:「似乎決定權不在於你。」他便答道:「媽媽,我覺得又晒又熱,太辛苦了,不喜歡學。」就這樣,他那塊超級靚的網球拍,已變成他的收藏品了。

但若是他所喜愛的興趣,兩年前至今,仍然堅持,就是芭蕾舞。

雖然這不是一般男孩的興趣,不過今天看了他學芭蕾舞的學校在 Richmond Gateway Theatre所舉辦的表演節目,女的固然跳得優美,男的跳得十分不俗;而年紀小的跳得趣緻可愛。

我十分欣賞他的那份堅持。堅持他所喜愛的,堅持他所不喜愛的。

祝舊愛

別人舊愛,祝你昨天生日快樂。
抱歉,忘記給你電郵道賀。

曾經許下海口,給你造的飾物,至今仍未動工。
再說一聲抱歉。
放心,今年和你補祝生日的時候,應該…

或者,每年慶祝生日的方式太公式化,例行公事般,請了一大群朋友吃飯慶祝,倒頭來能和主角說話,有些人都不到十句。因此,大了一年加一天的你,請告訴我,今年你想怎樣過一個快快樂樂的生日?

首先,我的摯友,I would give you a BIG HUG when I see you!

錯在哪裡?

明明發覺別人做錯了事,但沒有辦法用言語去指出對方的錯處。

年輕時很容易就能說出別人錯在哪裡,但現在漸漸很難做到。

是自己的腦部思想區或語言區退化?
還是這個錯處非用言語所能道出?

不過,不要以為說不出錯在哪裡就等於沒有錯。
有沒有錯,當事人自己最清楚。
騙得了人,騙得了自己,也騙不了神。

Thursday, June 08, 2006

簡單

等於「不複雜」。

生活簡單,那就不用追求更多。
說話簡單,那就不用解釋更多。
思想簡單,那就快樂得多。

但要做起來,一點都不簡單。

Wednesday, June 07, 2006

表面一切如常,暗裡風起雲湧。
似在掌握之中,卻在意料之外。
從前互愛非常,現在如同陌路。
往昔恩情盡杳,今日烙印猶在。
真假難辨,對錯難分。

慨歎人心如天氣一樣,變幻莫測。

寧在主內覓真理,莫道世上知人心。

Monday, June 05, 2006

致新歡

近來在團契,不見你的的蹤影,不知忙著什麼事情?

多謝你幾天前的短訊,我立時致電給你,可能夜已深,你已在睡夢中。

這幾天我無暇再致電給你,很抱歉。希望星期六在團契見面再談。

願你一切安好。

Saturday, June 03, 2006

徵求「未夠不文集」

已故黃霑曾經著書出版,有些講及廣告界的逸事,有些是散文、隨筆,當中包括「不文集」和「未夠不文集」。我並未看過「不文集」,未知其級數為何?(未看的原因,是未有勇氣看,怕被人誤以為我看「鹹」書。)不過,「未夠不文集」,我會視它為二點五級的書籍。

黃霑的文筆流暢,閱讀他的文章,給我生活化的感覺。
「未夠不文集」其中有一篇文章,講述如廁的感覺,他形容得恰到好處,道盡了如廁時的舒暢感覺。

本人自愧功力不足,未能憑記憶將文章再描述一次。
若然各方好友收藏此書,懇請借來給我再閱讀一遍,謹此致謝。

雖然黃霑被人貫以「不文霑」的稱號,但當聽他所填詞的歌、所寫的書,其實他的作品是雅俗共賞的。

維修保養

前陣子有人問「掃把佬」的維修保養是否昂貴?
前陣子我一無所知。

現在我知道答案了。
答案是「貴」。但不算最貴。

今次大型的的檢查,花費三百多元。
另外,有一個車呔生了「仔」,需要更換新呔,將要多花費三百多元。

有點兒後悔買了一部新車,它確實使我花費不少。

我開始有點明白為何那麼多人視自己的車子為「老婆」,因為老婆是要被悉心照顧的,要獲得適當的照顧,花費金錢是在所難免;同樣的理論套用到自己心愛的車子亦十分恰當。

我要開始學習視我的車子為我的「老婆」。

Monday, May 29, 2006

曾幾何時…

我們認識在某年某月某日。

曾幾何時…
我們一起玩、一起吃飯、一起看電影;
我們一起去購物、一起做甜品、一起去旅行;
我們「煲粥」三小時,彼此互訴鎖碎事;
我們彼此關心對方的近況;
你時常報以溫柔的笑容…

然後有一天…
我們彼此誤會;
我們不再談話;
彼此不再關心對方的近況;
你溫柔的笑容不見了,
換來了冷漠的眼光…

此情不再。

幾年後,恐怕要靠這片言隻字去憶起曾幾何時我們一起過的日子。
而你,恐怕現在已忘記得一乾二淨了。

Sunday, May 28, 2006

試食

今天去了溫哥華美食節,入場費一點都不便宜,用了優惠券後還要付十元七角五分。

今天我沒有吃午飯。我從未試過試食會填飽肚子,今次可算第一次。

以下是師人的試食感受:
由飽至滯、由滯至想嘔、由想嘔至不想看。

以下是我的試食感受:
由餓至飽、由飽至滯、由滯至想嘔、由想嘔至看見試食也沒有反應。

雖然如此,明年還是會再去。

感覺遙遠

在黃王婚宴上,在播放的片段中,看見了你和新娘子的一張舊照片,忽然想起你在遠處的哈利法斯…

你的甜心看見了你和新娘子的一張舊照片,在沉靜的環境中忽然驚呼你的名字,我直說她的反應誇張…

看見你在照片中有什麼出奇?想深一層,她太想念你了!

早幾天還一起去上課,今天晚上就沒有了你,幾天的變化真大。

黃先生在宴會上鳴謝工作人員時,又聽見你的名字。你的甜心輕聲地說:「她不在…」她實在太想念你了!

看見你的照片,聽見你的名字,但不見你的蹤影,感覺是那麼遙遠、那麼遙遠…

這是想念你嗎?

不要誤會,絕對不是斷背疑雲。

黃王聯婚

恭喜Gloria 和Colin新婚之喜。

他們婚禮最特別的地方,是Colin彈結他唱歌給Gloria聽,之後是Colin和Gloria合唱。好感動呀!

其他與一般的婚禮無異,婚宴也是大同小異。

我對Gloria不認識,所以沒有什麼可以說,不過,她今晚很漂亮,原來一個人經過悉心打扮,優點盡露。

我所認識的Colin是文質彬彬,沉默寡言,但不失幽默,滿有愛神的心,是一位敬虔的基督徒,擁有一把好嗓子,且用他的恩賜好好事主,是一位給人美好見證的好弟兄。

在此,祝Gloria 和Colin在Ottawa的生活美滿。

Saturday, May 27, 2006

王苑之和張敬軒

晚上突然節目調動,原來安排去買衫進行急忙補救行動以赴黃王婚宴,想不到最後去了唱作中文歌曲比賽。絕對是臨時「拉夫」。

比賽結果由愛民頓的Candy一首「從此珍惜」奪得冠軍。

表演嘉賓有王苑之和張敬軒,他們的聲音都很動聽,唱現場的功夫了得,特別是張敬軒,莫少看他身型瘦削,現場演繹的歌曲,與唱片所聽到的沒有兩樣。

我其實很少聽他的歌,但經過今次聽到他的現場演繹,相信我日後多加留意他的歌。無怪乎人地夫君的妻子對他甚是欣賞,真是眼光獨到。

王苑之給我的感覺由此至終都「唔清唔楚」,因為她的妝太濃了,特別是眼睛,使我很難想像她的樣子是怎樣。

今次最遺憾的是沒有攜帶照相機,我坐在前排第四行,與王苑之和張敬軒距離十餘呎,唉…失去如此大好良機!

咦…怎麼霎時間變了一個小歌迷…哈哈

Friday, May 26, 2006

PriceSmart foods

Have you been to this supermarket?
Have you ever heard its name before?

The reason why I mention it here is that I went there this morning to get some bananas. The most interesting thing that attracts me so much is its “Self Checkout”. Yes! Check it out on your own. Weigh vegetables, scan bar codes of the items you chose. Then pay it by various payment methods. Do every step by yourself.

I like to play that machine...haahaa

Also, it seems that the prices marked are little bit lower than other supermarkets. I got about 3.3 kg bananas for only $2.72 (i.e. $0.37 per lb) and this is its regular price.

I think this supermarket might belong to Save On Foods as I earned some save-on-more points from the items I got.

There is one in Surrey and another is in Richmond. The latter one is not exactly in Richmond but actually in New Westminster.

Go to the following website and take a look:
www.pricesmart.ca

Thursday, May 25, 2006

The Da Vinci Code

A lot of people are talking about “The Da Vinci Code”.

I got a lot of emails talking about it. I didn’t read them all as there are too many.

Someone told me that some contents of the movie do not comply with The Bible. Some people therefore refuse to see it.

Actually I simply treat it as a movie. I do not even remember much of all movies I saw …as more and more new ones I would see. I do not have much room in my brain to memorize them all.

I will go to see it if I have time. Go and see, then leave and forget…heehee

Wednesday, May 24, 2006

Kidult 「傑斗」

昨晚在桂蓮家吃飯,飯後看了一集由香港製作的時事節目,學了一個新詞彙「傑斗」(Kidult),是由Kid和Adult 兩個英文字合併而成,意思是指追尋童真的成年人。

他們花很多金錢在自己的喜愛上面,例如搜集絕版模型、絕版超合金機械人、絕版卡通人物公仔、野戰服裝等等;他們大多年過三十,可能有事業,有家庭,但他們仍然願意花錢去追尋自己的童真夢。

雖然有人說,這群人都年過三十,大多事業有成,但還像長不大的孩子,是否意味著不想承擔成年人應要承擔的社會和家庭責任呢?

姑勿論他們是否願意承擔責任。
有一樣千真萬確的事實,就是時代改變了,社會意識形態改變了。

現在Adult步入中年的時候,不像從前一樣只過著為口奔馳的生活,現在他們更懂得追求生活質素,好像這些Kidult,有些以自己喜愛去選擇工作,例如經營絕版模型店鋪;有些工作之餘盡情投入自己的喜好。他們說,就算他們步入老年,拿著柺杖的時候,公園下棋絕非他們的退休生活,他們只會繼續沉醉在他們的童真夢裡。

Monday, May 22, 2006

新潮髮型

今天早上看見姪兒的髮型,立刻去找出相機,想把他珍貴的髮型拍攝下來留念,被他發現了,衝衝的回避,一邊走一邊喊著:「不要影我的頭,不要影我的頭…」還向他媽媽說:「姑姐要影我的頭…」,他真有趣。

當然我的行動失敗了。

我唯有用文字來形容一下他的髮型,若果以向上的方向為北,那麼,他髮型的髮尖方向大概是:前額大部份的髮尖東北偏東,其少部份的是西北偏北,近頭頂兩「轉」部份,數十條頭髮髮尖向北,兩旁頭髮微撓。現在他戴著帽子一方面把它們一遮掩,另一方面把它們壓回平伏。他真有趣。

其實他的髮型天天新款,但總括來說可取名為「打風」型。

Sunday, May 21, 2006

小圈子

記得很久很久以前我的一篇文章牽涉有關小圈子政治。

我對小圈子的看法不是完全負面。
小圈子有時有存在的價值。

有時一大群朋友的聚會,是互相認識的一個途徑,但不是彼此了解的一個好場合。
彼此了解是由一小撮人的聚會,交談、分享,藉此彼此更深入認識。

但若果小圈子是一個封閉的圈子,圈外似是常常掛著「非請勿進」的告示,像是圈內所攪的活動,非我圈內成員者不得參與;圈內所講的話題,所笑的笑話,圈外的完全摸不著頭腦,難以明白,那麼,這便是小圈子政治了。

有時小圈子政治不是圈內成員故意造成,而是不知不覺地造成了。

可能,圈外人接近這圈時會有格格不入的感覺。圈外人,請你給自己多一點勇氣,多一份堅持,加一點忍耐,這個圈並不如想像般封閉,努力嘗試。

過去一兩年,我曾經會主動攪一些或大或小的朋友聚會。但確保沒有小圈子政治存在,難度十分高,有時會不知不覺地造成了,以致耗損友情。現在,我極少成為主辦單位,我寧願成為被邀之列。

若果抱著一種心態,既然已盡力嘗試投入,無論會成為圈內成員也好,不會成為也好,無須去費煞思量,追尋原因。
有時人與人之間能否配合,都要講求緣份,無須過份執著。

Friday, May 19, 2006

守秘密和坦白

時常覺得這兩者不能並存。

如果有人問關於自己的事,我覺得有點兒侵犯私隱,便謝絕回答,別人好可能會說我不坦白。

如果有人問我關於別人的事,我為守承諾,一於保持緘默,別人好可能會說我明知但故意隱瞞,又是不坦白。

其實不知道秘密比知道秘密的好,無秘密又比有秘密的好,最少內心的擔子不會太重。

為人守秘密比為自己守秘密難,當秘密爆破,為別人所負的責任遠比為自己所負的沉重。

有時,我寧願與友人聊天時只談風月,不談正事。
免得一不小心套了別人的秘密,又要負上守秘密的責任。
又或者,免得別人說些無稜兩可的答案,明知道自己很想知道真相但卻不應自己知道,那種感覺不是味兒。

或者,我開始有點兒怕和別人談及彼此的近況,太容易觸及個人的秘密。
要守秘密就很難坦白,不能坦白對話便變得空泛。
我想,所謂泛泛之交,就是對話浮於表面,言之無物。
為什麼?為何友情會僅止於此?

Wednesday, May 17, 2006

數字人生

30624700 30624770 534202 13942 43140624…
30624700 30624770 534202 13943 13424…

記得這是什麼嗎?
這是林子祥那首「數字人生」。
唏,你年紀太輕,可能不懂這首歌。

忽然想起這首,因為我的人生充滿數字。
我從事與數字有關的行業,天天對著數字,個、十、百、千、萬、十萬、百萬、千萬…

我對數字較為敏感,所以小時候聽這首歌,到現在還記得這些數字歌詞。

有一個怪現象發生在我身上,我會不自覺記了某些朋友的電話號碼在腦海中,原因並不是那些電話號碼特別容易記,而是那時段我撥得較多的關係。

有時候,某個電話號碼可能在我記憶中印象漸漸模糊,那是給我的一個訊號,若然我再不找這個電話號碼的主人,這人極有可能與他的電話號碼一同在我記憶中消失,變成我的回憶。
有時候,我並不是刻意把它忘記,若然時間要一起把它帶走,就算我再努力去找它回來也是徒然。

忽略

曾經試過忽略了別人?
曾經試過被別人忽略了?

是有意還是無意地忽略了別人?
若是無意地忽略了別人,請原諒,人的專注力十分有限,有兩件或以上事件同時發生,人就很難同時將它們處理得面面俱圓。

若是有意地忽略了別人,那麼,兩者之間必定發生了事情導致彼此無法面對。要解決這個問題,是需要時間去學習彼此的包容,更可能需要勇氣去面對問題。

別人刻意把你忽略,不與你談話,不邀請你出席聚會,被忽略者固然不好受,但細心想想,不與你談話總比冷言冷語好;不被邀請出席聚會總比在聚會中受冷落好。

有時候,找不出原因為什麼被忽略,那麼便無須為這事情耿耿於懷。與其深究原因,何不將這種心思去好好對待因此而被你忽略的人;否則,既被人忽略,又同時失去原本關心你的人,可謂兩者兼失了。

Monday, May 15, 2006

過五百大關

終於有五百名人次到訪我的blog,多謝支持。

Sunday, May 14, 2006

MI3

剛剛看完MI3。如果想去看這齣電影,倒不如用這些錢去吃一頓還化算。

看這齣電影有點兒像看成龍的電影,看特技、看身手如何敏捷,但論故事性,可算與成龍電影同出一轍,橋段不外乎深入龍潭虎穴去奪取某一樣重要東西,千辛萬苦英雄救美,與壞人連場激戰等等。

Tom Cruise在MI3裡辛苦地奪得一罐rabbit food,但直到完場,究竟罐內藏些什麼重要機密仍然沒有交待。

或者,就算有交待罐內藏些什麼,例如什麼核元素,什麼高科技產品可以毀滅地球等等,都只是使觀眾滿足好奇心罷了。

或者,這類電影我不應追求其故事性,應該將著眼點放在主角身手如何矯健,爆炸場面如何迫真,追逐場面如何緊張,這才是這齣電影的價值所在。

Friday, May 12, 2006

保重

今天突然知道你去conference,以為你去數星期,確實有一點兒掛念你。
不知為何?我們不是每天都聊天,甚至近期我忙著自己的事,忙得不可開交,連和你「煲粥」的時間也沒有,你也為著你的工作忙…但,你的離開,確實有點掛念。

原來只是暫別三天,雖然感到有點被這頑皮的你戲弄了一番,不過,說真的,好好保重身體,切勿將你的virus散播開去…哈哈

下星期再見!

Thursday, May 11, 2006

欠一分

剛剛與師父溝通完。
對話中提及累積分數問題,Esso的分數已經沒有了,戶口也過期了,難怪,五年來沒有使用過的Esso咭,被取消也不足為奇。被師父提一提,連忙查一查幾年來沒有查過的Air Miles分數,發覺自己有七十四分,看看網上有什麼可以換領,除了Blockbuster的租帶券外,連一次洗車券(七十五分)都換不到,就欠一分。

八年來就只有七十四分,我想到我壽終正寢那天都不會在Air Miles換到一張機票。
其實是否這麼困難在Air Miles累積分數?對於星斗市民的我來說,絕對是。

但我又道聽途說有人成功換到一張機票,而且他們還未七老八十。
真實個案有舞后和噹噹。

其實噹噹換到機票一點都不奇怪,因為生意人特別容易達到目標。
但是舞后都做到,就必定要問箇中因由。

真想找出想出這技倆的始創人,然後向他致敬,他為我們的生活增添姿采。現在,累積分數已經成為我們生活的一部份。
累積分數換領禮品?累積飛行里數?累積分數現金回贈?累積十次印花免費送一次?
你是否也是我們的一份子?

Wednesday, May 10, 2006

上帝的懲罰

如果,接二連三發生不好的事情,明知道是上帝的懲罰,但不好的事情不因此而停止。為什麼呢?
自己雖知道這是上帝的懲罰、雖知道受懲罰的原因,但自己沒有改過來…因此不好的事情仍然繼續,並且懲罰可能會越來越嚴重。
究竟你從中學習到上帝要你學習的東西沒有?

上帝雖然慈愛,但祂也是公義的。

不要再錯下去了,否則要承受的後果將令自己終生抱憾。

可能,你百分百相信上帝,但你欠缺了一點順服的心。你寧願接受懲罰…
相信容易,順服就很困難。
快醒來吧!不要讓自己再錯下去了。

Friday, May 05, 2006

反恐戰士

雖然我不是Jack Bauer,但對付牠們就綽綽有餘。
雖然牠們不是恐怖分子,但牠們引起家人恐慌,絕對要對付。

專家在屋外作戰,我們在屋內與從火爐隙中溜走的蜜蜂作戰。

我從Jack Bauer學會了一個「狠」字,對付牠們絕不能手軟,見一隻吸一隻。

我用什麼武器對付牠們?是發發弟兄曾極力推薦的miele吸塵機是也。發發弟兄曾用這樣一個比喻去形容這牌子,就相等於汽車中的的寶馬,可想而知它是一部具實力的吸塵機,既吸力強且超靜。

十二時許,我們作戰完畢,一場壓倒性勝利的戰爭。

大家看看我所用的武器吧。

Thursday, May 04, 2006

蜂患(續)

今晚飯後回家,見到我一生以來都沒有如此接近地接觸到的:蜂窩。
真是偉為奇觀。

原來這五年來,我一點都不寂寞,時時有蜜蜂相伴。

據捉蜜蜂專家說,在我家煙囪內共住了五萬多隻蜜蜂,蜂窩共有四排,每排約二至三呎,除蜂窩外,還有一個雀巢,由此証明我家確實是一個安樂窩。

原來上次在家死去的數百隻蜜蜂,比起五萬多隻其實只是冰山一角而矣。

我們親自用指頭點了一點漏下來的蜂蜜,十分清甜,原來我家煙囪雖非流奶但絕對是與蜜之地。

可能很難想像那些蜂窩是什麼模樣,就給你們大開眼界。







相片的中間部份,淺色一點點的是蛋,會孵化成蜜蜂。

直至這篇文章刊登,專家仍在煙囪旁吸蜜蜂,難怪他要求收費,工作認真艱巨。

蜂患

近日,蜜蜂在我住這區非常當道,牠們更在我家煙囪內築了蜂窩。

家人起初約了滅蟲專家來噴滅蟲藥,後來發覺蜜蜂乃受保護動物,不能滅殺,只好把約會取消。

經鄰居介紹,終於約了捉蜜蜂專家到來將蜂窩搬走,費用將耗支三百元,歷時將要三至四小時。至於搬走的蜂窩如何處理,據聞那些捉蜜蜂專家有個養蜂場…不知我們能否要求收取賣蜂窩的費用呢?

和媽媽聊天的時候,她問了一個問題,若果被蜜蜂針傷,我們會否受到賠償?
答案是否定的。

我想,那麼蜜蜂傷害我們,會否受到懲罰嗎?
答案是肯定的,蜂界的懲罰就是即時死刑!
不信?你試試被蜂針了,牠只爭扎數秒,便一命嗚呼。我曾經是受害者,亦親眼目睹牠受蜂界的嚴峻懲罰,可怕可怕。

這是簡單推理,蜜蜂是受保護動物,我們不能傷害牠們,否則便受到懲罰。人亦是受保護動物,不能隨便被傷害,否則刑罰重至死,且看蜜蜂下場便清楚明白。

不對不對,那只是我的奇怪看法。
或者,以蜜蜂的角度來說,牠為力保家園,壯烈犧牲。

Tuesday, May 02, 2006

幼子無知

昨晚我回教會啟發課程處理賬目,啟發課程廚師送我幾件Jelly糕帶回家。我給了姪兒,姪兒接過了,問我從那裡得到那些Jelly糕?我便說教會有Function,所以便帶些回來給他吃。他便立刻聯想起什麼似的說:「是聖餐嗎?」他媽媽連忙否認,然後我和嫂嫂便哈哈大笑。

姪兒的簡單推理?凡來自教會的食物都稱為聖餐…

Sunday, April 30, 2006

關係

我和高人是師徒關係。
高人和師人是情侶關係。
我和師人亦是師徒關係。
高人是田深的舊舊愛。
默唐是田深的舊愛。
Mrs Bauer是田深的新歡。
默唐、Mrs Bauer和人地夫君的妻子是基仔歌迷。
不過,近期,Mr Bauer是Mrs Bauer所愛。
高人和 sailor V 是姊妹關係。
因為sailor V是 Priscilla 契媽,高人便是Priscilla 契姨。
sailor V和默唐是sailor成員。
田深和默唐被人稱為大寶小寶。
我和sailor V同是日劇發燒友。
默唐和田深曾是舞后的小組組員。
我亦曾是舞后的小組組員。

以上關係真真假假,讀者無須太認真。

Thursday, April 27, 2006

Cross Stitch 製成品

第一幅Cross Stitch 製成品終於在兩星期前完成,製作歷時差不多一年,期間停工多月。

嚴格來說,這不是什麼製成品,既不是杯墊,也不是掛畫,只是該縫線的地方都縫上了線。

你看得出布上縫的是什麼?

Wednesday, April 26, 2006

向祖先致敬

我記得愚人節、兒童節,居然忘記了四月五日清明節,一個紀念祖先的日子。可能居住在加國久了,將中國節日忘記得一乾二淨。

記得從前在港居住的時候,每逢清明節那日必定下著細雨,那時必想起一首詩:『清明時節雨昏昏,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。』

那日,我們一家和其他叔伯的家庭一行數十人去拜祭祖母;試過有一年我們包了一輛旅遊車去掃墓,回想起當時情景都算是我歷史中難忘的一頁。

其實我從未見過我的爺爺和公公,在我未出世之前他們已經仙遊。我只知其姓,不知其名。

不過,我仍然要多謝四位長輩,沒有他們就肯定沒有我。雖然生命是由神賦予的,但若果我成為另一個家族的後裔,一切將會改寫,我不再是現在的我了。

Tuesday, April 25, 2006

致好友的一封信

(for replying V君's email dated April 23)

今天剛剛收到你的一封電郵。多謝關心,我現在安好。

早陣子確實心裡很多鎖碎事困擾,當中包括了人或物。去年回港休息一個月,不單只是身子的調養,而且是心靈的靜養。我確實需要好好調整自己。

在港那段時間,我並不多言,亦沒有向家人提及自己的困擾。不過,知我者莫若母,她知道我不快樂,她沒有問我原委,只是簡單地對我說,只希望我快快樂樂的生活。

抱歉讓家人和朋友擔心,我現在好起來了。

舊事已過,一切都變成新的了。懷緬舊事,於我無益。

那段期間,神給了我極大的功課,雖然要學習的時間很長,不過所經歷的絕對是難能可貴。

19” LCD Monitor

我終於買了一個19” LCD Monitor,好開心同滿足呀!

經過幾個月的時間去考慮同格價(同買車時所花的時間差不多),又經過詢問糖糖、大力同文地,最後由人地夫君支持我的決定,終於在四月十二日買了它回來。不過,佢尋日先由個箱出唻獲得生命。

尋日花了三個多小時,都攪唔掂resolution,有嘧理由明明是19” Monitor,出唻的畫面好似闊銀幕咁,上下有成吋黑邊,攪唻攪去都係咁。

不過,今晚返到屋企,哥哥將所有問題解決晒,究竟點樣解決,我冇問,總之唔使我煩就唔理咁多。

無獨有偶,哥哥在香港時買了同一個牌子型號的19” LCD Monitor,彼此事先無提過,或者証明呢隻牌子型號的19” LCD Monitor唔差。

大家睇下幅相佢靚唔靚仔?

Saturday, April 22, 2006

視力殘障

近視、遠視、散光算不算是缺陷?

現今社會可能算不上缺陷、殘障。相反,眼鏡更可能變成襯托服飾的一種配襯品,有度數的固然要配戴眼鏡,沒有度數的也架起眼鏡來。

現代有驗光師,那麼古時的人若有近視、遠視、散光那怎麼辦?

在影院所看到的武俠電影和在電視上所看到的武俠劇集,戲裡任何一個人物都沒有配戴眼鏡。那麼現實的古代是否真的沒有視力有問題的人,還是他們根本不知那是近視、遠視或散光?他們極有可能不知道鏡片的存在,更不知道鏡片可以調整視力。

大概,那時候的人隨時看遠處和綠色的景物去給眼睛做運動,沒多少個是視力殘障的。
大概,那時候的人以為自己身中暗算,毒發以致視力模糊,雖不致死,但從此視力不能恢復。

原來同一樣事件發生,不同的時空,那事件的嚴重性和結果可以截然不同。

Wednesday, April 19, 2006

二十四

究竟二十四令你想到什麼?

某人的年齡?
衫圍數字?
巴士號碼?
重要日子?
老豆或阿媽(廿四孝)?
街道或門牌號碼?
你所賺取的時薪?

我就想起電視劇集「24」,有關反恐的故事。

其實看下無妨,但千萬不要太投入,否則現實生活中很難去相信別人。
不信,就試試看吧。

Sunday, April 16, 2006

醫治傷痛

在受難節崇拜中,牧師講道中提及,我們遇到傷痛,得醫治,就因為有過這樣的傷痛,才懂得去安慰別人的傷痛。
神給我們有這樣的經歷,使我們更容易去體會有類似經歷的其他人,更懂得幫助他們去承受這段經歷。


但是…
許多時候,我們傷癒之後,我們感謝神的恩典,然後就寫上句號。可能從未想到自己的經歷可以幫助他人。
許多時候,人遇到傷痛,都會默默承受,不願意或不敢向別人求助。


那麼,如何使兩者能相交在交叉點上,可幫助人的願意去幫助,需要幫助的願意接受幫助呢?

或者,最先決的條件是:信、望、愛。

Saturday, April 15, 2006

受難節(續)

昨晚參加了教會受難節崇拜,當中放映了有關差不多兩年前一部電影的一些照片,是耶穌受折磨的照片,這些照片也嚇怕了我的姪兒。

這些照片勾起了我那時對那部電影的感覺。

看那部電影時,當耶穌受折磨的時候,我淚如泉湧,無法止息。雖然我身邊的一位朋友說,戲中主角穿上了一件肉色的貼身衣服,傷痕一點都不真實,場戲很假等等…

我並未有作出回應,我只是想,一齣戲已經令我如此激動,若果真的在當時,親眼見到主耶穌所受的苦,我想我會慘不忍睹…

主耶穌他誠然擔當我們的憂患,背負我們的痛苦。我們卻以為他受責罰,被 神擊打苦待了。那知他為我們的過犯受害,為我們的罪孽壓傷。因他受的刑罰我們得平安,因他受的鞭傷我們得醫治。

願我們都常常念記著主耶穌捨己的大愛。

Friday, April 14, 2006

受難節

今天是受難節,讓我們藉此重新思想耶穌為我們捨命的大愛。

Simple Logic Statements

Romance Mathematics:
Smart man + Smart woman = romance
Smart man + Dumb woman = affair
Dumb man + Smart woman = marriage
Dumb man + Dumb woman = pregnancy

Office Arithmetic:
Smart boss + Smart employee = profit
Smart boos + Dumb employee = production
Dumb boss + Smart employee = promotion
Dumb boss + Dumb employee = overtime

Shopping Math:
A man will pay $2 for a $1 item he needs.
A woman will pay $1 for a $2 item that she doesn't need.

General Equations & Statistics:
A woman worries about the future until she gets a husband.
A man never worries about the future until he gets a wife.
A successful man is one who makes more money than his wife can spend.
A successful woman is one who can find such a man.

Happiness:
To be happy with a man, you must understand him a lot and love him little.
To be happy with a woman, you must love her a lot and not try to understand her at all.

Memory:
Any married man should forget his mistakes, there's no use in two people remembering the same thing.

Appearance:
Men wake up as good-looking as they went to bed.
Women somehow deteriorate during the night.

Propensity to Change:
A woman marries a man expecting he will change, but he doesn't.
A man marries a woman expecting that she won't change, and she does.

Discussion Technique:
A woman has the last word in any argument.
Anthing a man says after that is the beginning of a new argument.


P.S.
I found it when I cleaned up my room.
Whether you agree or not, don't take it seriously.

Author: Unknown (but probably a guy)

Thursday, April 13, 2006

Statistics from Sitemeter

-- Site Summary ---
Visits

Total .......................... 174
Average per Day .................. 8
Average Visit Length .......... 2:03
This Week ....................... 56

Page Views

Total .......................... 294
Average per Day ................. 13
Average per Visit .............. 1.6
This Week ....................... 88


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4 8 10 11 13 19 23 88

Wow! It's increasing.
Thanks for visiting my blog.

Wednesday, April 12, 2006

Hip Hop Dance

星期一晚上我和師父參加了Hip Hop舞蹈班第一課。其實我不知道Hip Hop是什麼,只是志在舒展一下筋骨。
手舞足蹈,左行行右行行,不時轉變方向,輕輕鬆鬆渡過了一小時。
我居然還冒了些汗,但師父上課前上課後沒有兩樣,連一滴汗水也沒有,師父果然是高人,佩服佩服。
第一課Hip Hop並未令我愛上它,但不失是活動筋骨的好途徑。
下一課將會在復活節之後再下個星期一,我想,剛學的舞步到那時必定忘記得一乾二淨了。

Tuesday, April 11, 2006

Storybox2 的成分

友愛:23.44%
膿:22.00%
腦殘:20.89%
戀父情結:19.82%
信念:10.18%
成為豆腐的覺悟:3.27%
超合金:0.37%

Total percentage: 99.97%
What about 0.03%?


http://cqd.pseric.com/index.php (provided by littlefish)

Sunday, April 09, 2006

不存在

剛剛小組聚會完畢。

其中有位姊妹提出:當你選擇將該被你饒恕的人視作不存在,這種饒恕的方式並不是真正的饒恕,而可能選擇了另一個報復的行動,就是當他「透明」,視而不見。

很久以前,我曾經與一位朋友發生不快的事,雙方都有錯,而這位朋友先道歉。其後,這位朋友對待我的態度是「視而不見」。雖然,我對這位朋友的舉動,大感困惑;不過,我從中真正體會何謂「視而不見」,那種感覺,絕對絕對是銳心刺痛的。

當身邊的朋友如此作…
懇切希望,他的舉動不是一種報復的行動。
或者,他只是不知該如何面對對方?
又或者,不想彼此再有瓜葛,免生誤會?

但,朋友,你不知道,你這樣做,對對方而言,已經不知不覺地造成了傷害。
當你這樣做時,你已不知不覺地將友情一併的視作不存在了。

Saturday, April 08, 2006

長大了

小時候,時常聽大人說,人越大就越來越不快樂。

怎會這樣呢?兒時未體會到,不會相信。

不過,人越大,越相信那時大人說的話沒有騙人。

什麼東西令人變得越來越不快樂?

記得曾有一套劇集說了這樣一段說話:「人是世界上最不快樂的動物。其他動物為所得到的感到滿足快樂;人為未得到想要的東西而不快樂。」

孩提時候,可能會為得不到的心愛物品而哭哭啼啼,哭過後不久就忘記了。人越大,為得不到的心愛物品而不快樂的時候越來越長。這是否意味著想要得到的東西的分量越來越重?這是否意味著我們的欲望越來越大?越來越難達到呢?

如果,我們能學會為所得到的,無論大小,都能感恩,相信我們會快樂得多。

Wednesday, April 05, 2006

My photos

dated Aug 5, 2005



dated Aug 7, 2005



dated Sep 3, 2005



dated Sep 4, 2005



dated Nov 23, 2005



dated Nov 28, 2005



dated Dec 7, 2005

Tuesday, April 04, 2006

100 visitors

At 3:10:53 pm

Congratulations! The 100th visitor, I am going to contact you and give you a big surprise. Please leave your name, contact number on comment section. I would contact you as soon as I can. It’s not a joke as April 1 has already passed.

I set up the counter on March 22, 2006. When I went to see my counter’s statistics, I found out that my visitors came from different countries. They were from:

Vancouver, Monte Creek, Burnaby, Langley, Coquitlam, Surrey in British Columbia, Calgary in Alberta, Toronto, Ottawa & Markham in Ontario, Winkler in Monitoba, Canada

White Plains, Baltimore in Maryland, Orlando in Florida, Richmond in Virginia, Warren in Michigan, Phoenix in Arizona, Saint Thomas in Virgin Island, United States

Paris & Joinville-Le-Pont in Lle-de-France, France

Lancaster in Blackpool, South Hayling in Portsmouth, United Kingdom

Espoo in Southern Finland, Finland

Lisbon in Lisboa, Portugal

Leuven in Vlaams-Brabant in Belgium

Windsor Park Estate in Dakar, Singapore

Ho Man Tin, Hong Kong

Unknown Country


Please keep visiting my blog. Thanks for your support.

正在流逝

不知為何?最近感到一些珍貴的感情正在流逝,感覺到的真實程度就像細沙從手指縫隙中漏掉一樣。

我束手無策。


經高人指導…

退一步想,這是自然流逝,何用執著。

世上沒有永恆的事,除了神的愛。

多謝高人指點。

Saturday, April 01, 2006

愚人節

某某年的愚人節,是我在加拿大工作的第一天。當時很害怕不是事實…終於真正上班了。

某年愚人節那天,是有生以來最受愚弄的一天。當銘記於心,以此為戒。

今年愚人節,是一個重要的日子,大家請勿忘記,今晚臨睡前,請把時鐘撥快一小時。

祝各位愚人節大智若愚。

Friday, March 31, 2006

家道豐富=豐盛人生?

你是否一生追求名成利就,家財豐厚?
是否家道豐富就能令人生豐盛?

記得兩三年前曾經玩過一個遊戲名為「遊戲人生」。設計這個遊戲的兄台心思很細密,這遊戲正正反映了人生。

遊戲中每位參加者都持有一張咭,代表著每個人擁有不同的壽命、學識和金錢。每個人都要努力去增加學識,由學識去增加自己謀生的技能,藉工作去賺得財富,並且去延長自己的壽命。越高學識越能找到一份高尚的職業,越能賺取更多的金錢,越能維持自己的壽命。

遊戲中亦設立了教會,每個人都有自由意志決定是否參與教會活動,去得著屬靈智慧。

遊戲結束後,結果確實出人意表,出人意表地反映了我們的人生。

一些現實中很愛主的參加者,雖然在遊戲中他們不是家道豐厚,但整個遊戲他們都順服著神的帶領,他們沒有為生命長短去憂慮,於是他們得著最多的屬靈智慧。

一些現實中名成利就的參加者,在遊戲中一樣得著很多的財富,不過,他們得著的屬靈智慧幾乎是零。
究竟是什麼令他們甘於去追名逐利?是好勝的心理?

遊戲一開始並沒有告訴我們怎樣才算這場遊戲的勝利者。
或者,遊戲一開始給我們壽命、學識和金錢,似乎暗示著我們的一生就為這些而活。營營役役,一生追求,幾時才終結呢?
或者,誰是這場遊戲的勝利者並不重要,這遊戲正正要我們好好的反思,一生該怎樣過才算豐盛人生。

Wednesday, March 29, 2006

倒影






倒影


photos dated August, 2005

Tuesday, March 28, 2006

不對勁?

以往時常接觸的,如今很少接觸。
以往時常聊天的,如今很少聊天。
以往時常見面的,如今很少見面。
以往常有的歡笑,如今已難復見。
以往很關心的人,如今不想去關心。
以往很愛的人,如今不想去愛。
以往時常一起的人,如今很想去逃避。
以往曾說的話,如今已忘得一乾二淨。
以往如常做的工作,如今不想去幹。
以往受人吩咐的,如今去吩咐人。
發生了什麼不對勁事令人改變了?

Sunday, March 26, 2006

講緊嘧?

固:固士雙
田:田深
默:默唐
叻:叻叻


叻、固、田、默四個女子在shopping時的一段對白…
固:冇哂啦,要買啦。
叻:…最好買正牌,唔好買雜嘜。
跟著,叻叻行開左。
默:要幾多號?
固:要24 …呀!搵到啦。唔知依到買抵定出面買抵?
田深行開左一陣返唻,見到我買D野,佢就話…
田:我都買過,抵過出面買,出面一個成廿幾蚊,依到買五個,圍起上唻每個都係十幾蚊咋。
固:咦?你又係用24?
田:我用36呀…
36? 24? 36?

各位,切勿心歪,我地講緊正經野。

講緊嘧?你估下啦。

答案?請看comment 1

Saturday, March 25, 2006

新鮮感

新鮮感是什麼?
是受外界的人或事刺激感官的一種感覺。
新鮮感的存在可以調劑平淡的生活。
他亦可以催化人的欲念。

玩具玩厭了,可以買新玩意尋找新意思。
衣服款式穿厭了,可以買別的款式,塑造新形象轉變品味。
工作做厭了,可以轉工,甚至考慮自己當老闆。
新鮮感的確有存在價值,最低限度促進了經濟。
若果死守舊日的事物不變,社會就沒有進步。

不過,若果新鮮感的感覺套用到人方面去,他的影響力有時大至難以測度。

舊朋友相處厭了,有否想厭棄舊友,轉換與別的朋友相處?
初相識的異性,日子久了,新鮮感不再,有否想過分手,另覓新歡?
新婚的伴侶,生活久了,覺得煩厭了,有否想過放棄夫妻名份,再尋新愛?

人許多時候都因著追求新鮮感那種感覺,可以輕易放棄原本擁有的感情。儘管彼此為這段感情付出過不少努力,但人總是善忘的。擁有時不懂珍惜,失去後追悔莫及,到頭來發覺先前失去的比後來得到的還多。

若果,今天你想厭棄你的朋友、愛侶、丈夫或妻子,請三思。

警報系統

當姪兒和嫂嫂回流的第二天早晨,我忘記他們已經回來,上班前啟動了警報系統;姪兒起床一開房門,警報立時響了。哥哥致電向我求救。

當天晚上臨睡前,我又再啟動警報系統(當然這次啟動的警報有別於早上的警報),並再三叮囑姪兒警報系統已經啟動,千萬不要開門窗。誰知姪兒天真地問:「我現在可以開房門嗎?我想放這些書在房中。」我一聽,便想:『係喎,我都無講清楚係大門定房門,而且發生早上件事,難怪佢誤會。』雖然很想笑出來,但他那麼天真漫瀾,那麼認真地說,我又怎能取笑呢?於是便很認真地答:「前後門和窗不能開,房門可以開。」姪兒聽後便放心的把房門打開。

交待清楚,同類事件再也沒有發生。

Friday, March 24, 2006

日探獨孤樓

某日,時過正午,固士雙女俠與田深女俠在數哩城四處尋覓名廚為要品嚐美食、飽餐一頓。千挑百選,最終選上獨孤樓,憑固士雙女俠的記憶,多年前他初到數哩城時,亦曾品嚐兩次。不過事隔多年,已印象模糊。

據坊間流傳,獨孤樓之名廚乃來自番邦,複姓不漏,字度拉,他所主理之名菜,絕非中土人士所能仿效。於是,兩位女俠決定來一次日探獨孤樓。

話說固女俠單手推開門,試圖窺探店內虛實,奈何面前擺放的一缸混濁金魚阻擋視線,未能摸清內裡乾坤。兩位女俠唯有鼓起勇氣,踏進大堂。裡面陳設簡單,只有兩三張桌子供客人使用。一看右邊,竟有一位客人玩著一座西洋機器,再看左邊,兩位客人正切磋棋藝。三位客人沉默寡言,看似武林高手,其武功之深厚,不可測度。堂內一片死寂,蘊釀著一股瘴氣。兩位女俠便屏息住氣,在下棋的客人鄰近一張桌子旁坐下。一位貌美的店小二近前來,以番邦口音道:「兩位,請點菜。」固女俠便以番邦口音回答:「勞煩端來菜單過目。」店小二道:「無單可端。」兩位女俠面露驚訝,田女俠便道:「敢問有何菜可點?」店小二道:「牛肉檬粉,哥非。」固女俠便以中土口音問田女俠道:「何謂哥非?」田女俠道:「可可豆茶是也。」固女俠立刻斷言拒絕,說時遲,那時快,固女俠的大腦已經控制雙足,立時站起,已朝著大門而出,田女俠隨隨急步跟上。當店門隨後關上,兩人才鬆一口氣,總算逃過一場大難。

內裡原由,實要道出一二。田女俠自小厭惡牛類食品,而固女俠對可可豆茶則避之則吉。難怪兩人聽後立刻拔足而逃。

此獨孤樓確實浪得虛名,後查此店名之來由,乃因此店只得「獨孤兩味」,故起此名。






註釋:
數哩城:Surrey
固士雙女俠: Storybox2
田深女俠: Honey's sweetheart
獨孤樓: a vietnamese restaurant in Surrey

Thursday, March 23, 2006

方向白痴

我果然是一個不折不扣的方向白痴。

東南西北,永遠「唔知邊一忽」。地理知識,永遠僅僅認識。

我迷失方向的次數多不勝數。不過習慣了,現在迷失方向時都十分鎮定。

從前試過由太子步行去尖沙咀,中途入了一間店鋪再出來,居然弄不清該向左走還是向右走,結果發現自己步行方向又向回太子。

剛移民來,試過一次去UBC上課,已經不是第一次去,原本是去 sw marine drive,不知為何去了se marine drive,結果遲到一小時才到達。

過了這麼多年,情況沒有改善。

近期要到 port coquitlam 多次,結果首四次都迷路;又有一次由我家作起點,不知為何中途又繞回溫哥華,最後花了兩小時,行了七十多公里才到達目的地。直至最近一次沒有迷路到達,不過,我之後又不用再去了。

就算近期去 main street 一間診所數次,只要起點一改變,立刻又迷路。

今天晚上又發生了,去朋友家,上次行 granville street 沒有迷路,今次一改行 oak street 又迷路了。

有一位好友每次坐我的車子,都像教車師傅般指示方向。她臨回港讀神學前,她將這重任交托給其他姊妹幫忙教路。

其實,認識我多一點的朋友都知道我這個弱點,他們一坐我的車子,不論男女,都不忘教路。

咦?不知這是不是老人痴呆症的先兆?哈哈。

Wednesday, March 22, 2006

一無所知

去年九月買了新車,十月尾向廣大觀眾見面,由那時起到上星期天,不少人問我有關部車的資料,問的人全是男性。不問我的男士,因為不會明知故問,是明知「我唔知」而不故意多問。

所問的問題都不乏是幾多匹馬力、油缸多大、用甚麼engine、維修是否昂貴、多少吋車呔、「掃把佬」的二手市場如何等等。
而我的答案絕大多數是「唔」清楚、「唔」知道、你可以網上查看、暫時未知維修費用是否昂貴、你可以用尺量一量、未賣車所以未清楚二手市場如何等等。

發問的男士們,我明白你們對汽車素有研究,可惜你們忽略了一個重點,就是被詢問的對象,我,是一位女性。我對汽車素無研究。抱歉,我沒有打算熟讀有關「掃把佬」的性能、甚至其結構。我仍然是那句,網上資料永遠比我敘述的清楚。

我從來沒有心理準備,原來買車後還要應付口試。

或者,你們可以問我有關買車賣車要注意的地方,我比較有把握給你們一個實在的答案。

Tuesday, March 21, 2006

唔捨得

雖然有了信仰,知道看人和事的著眼點都放在天上,而不在地上。但是,觸及「分離」的時候,難免,一定會有些「唔捨得」的感覺。

剛移民的前半年,媽媽在這裡住了半年,要離開的時候,說話不多,但說起話來,聲音是沙啞的。因為媽媽不懂英語,我們叫了空姐,駕著車子送她入候機室。目送她離自己越來越遠,她眼裡有點熱淚盈眶,我更不敢哭,怕她看見,只是心裡在淌淚。

五年幾前,目送嫂嫂和姪兒離開,原本是蹦蹦跳的姪兒,那天,他默不作聲的跟著他的媽媽,他沒有哭。而我心裡在淌淚。

三年多前,一位姊妹的離世,我哭了。

差不多兩年多前,帶領小組聚會前接到一位姊妹的來電,突然告訴我兩星期後回流,那個晚上帶領小組時心裡忐忑。

一年多前,一位姊妹,我的好友,被神呼召,為全職事奉作裝備,回港讀神學,她在團契分享那天,我哭了。

眼見團契裡的一些弟兄姊妹,有些是一向有穩定的出席率的、有些是偶有出席的,忽然不再出現了,心裡有點唏噓。

什麼原因會這樣?「唔捨得」。

有太多「唔捨得」的感覺了。

或者,我應該更加體會一下「天下無不散之筵席」這句話的意思。

Monday, March 20, 2006

The Gate

My nephew doesn’t like sleeping alone. He likes sleeping with either his mom or dad. During these few weeks, he sleeps with his dad every night.

First of all, let me tell you about our house we live. All of their bedrooms are on an upper floor but the reading room is on a lower floor.

Last night, I heard something interesting from my nephew.

N: nephew B: my brother M: me

My nephew went down to the reading room and talked to his dad.
N: Dad, you always keep me waiting for you. You’re late every night.
B: Sorry, son. Give me one second.
N: One. Time’s up.
B: O.K. Give me 5 minutes please.
N: You have just used your last chance to go up late. You won’t be late anymore.
My brother concentrated on replying emails. He didn’t answer his son.
N: Dad, you have to go up within a minute.
B: Why?
N: because mom said she would lock the gate very soon.
I could hardly keep from laughing.
M (hahaha): even the gate was closed, you can open it easily.
Then my nephew looked angry with me but I was still laughing.
At last, my brother went up with his son.

What the gate is…
the one on the upper floor to keep a baby off the stair. We placed it there when my nephew was a baby. You can either open or close it easily.

In his mind, when the gate is closed, it means that nobody can go up or down in the house. But, he doesn’t know that when he’s sleeping, all adults in the house always break this rule. (horhorhor!)

放ma lau (monkey的俗稱)

這個新名詞是從我的八歲姪兒學來。

有一天,他的爸爸媽媽說明天要出外和朋友敘舊至很晚才回來,我的姪兒便要求放ma lau,我問什麼是放ma lau?他媽媽答:「他要求不用同去的意思。」忽然想起一句俗語:「甩繩ma lau通山走。」即是「無王管」的意思。

當天,他的爸爸臨行時叮囑他只可玩一小時gameboy便要停止,他就唯唯諾諾。

當他的爸媽把門一關上,他就善用時間,gameboy和電腦網上遊戲交替地玩著,一秒鐘都沒有錯過。

過了一個多小時,他仍然玩得天昏地暗,日月無光。我唯有盡一點做姑姐的責任,吩咐他停止,不過他並沒有理會我的說話,繼續其放ma lau行動。於是,我便提醒姪兒他爸爸臨行前的叮囑,只可玩gameboy 一小時,他便說:「我放緊ma lau呀。」我便問道:「那又怎樣?」他便再說:「放ma lau的意思即是break the rules …」我立即哈哈大笑。算了吧,就由得他放下去。

時下的小孩,真的一點都不能虧看。

Sunday, March 19, 2006

饒恕

昨晚團契小組分享的題目是「饒恕」。

一個很難學習得到的課題。理論一向都比實踐來得容易。

要放下自尊,放下傷痛的感受,拿出勇氣,面對傷害你的人說原諒談何容易!

人往往遇到不公平的對待都懷著憤怒,整件不公平的事件充斥著滿腦子,試問怎可以一下子騰出空位去容下寬恕呢?

雖然明知饒恕是對寬恕人的人最大的釋放,所付的代價都比不饒恕所付的來得少,不過要從痛苦的框框走出來,單靠自己的力量很難辦到。

神,求你教曉我懂得把判定公義的主權歸於你。

神,求你教曉我將傷痛的重擔都放在你手中。

神,求你賜下那寬恕的智慧,教曉我在憤怒的同時,懂得用寬恕將憤怒淹蓋。

惟有依靠你,沒有難成的事。

Friday, March 17, 2006

粵語讀音

答案如下
「裨」益:悲
「綜」合:眾
「中」規「中」矩:眾
「覆」蓋:阜
「糾」紛:久
「衣」錦榮歸:意
屋「簷」:鹽
「說」服:碎
「頒」獎:班
提「倡」:唱
意「思」:試
「昨」日:鑿
「傳」奇:全
「坎坷」:砍可
「絢」爛:勸
模「擬」:以
骨「絡」:隔
「紀」念:己
「酗」酒:去
「傍」晚:磅
追「溯」:素
「藉」口:直
重「蹈」覆轍:道
柬「埔」寨:布
贈「券」:勸
強「勁」:敬
休「憩」:氣
閃「爍」:削
「渲」染:算
土「著」:嚼
友「誼」:義
「梵」文:飯
「鴛」鴦:冤
「使」命:市
「緋」聞:飛
敏「捷」:截
「蛻」變:退
活「躍」:弱
改「革」:格
漣「漪」:醫
「調」查:掉

答案有些出人意表。
你能猜對多少個?

Thursday, March 16, 2006

讀音

曾經收到一個郵電關於粵語讀音,發覺以往讀錯許多中文字。雖然現在矯正十分困難,不過,作為茶餘飯後一個閒聊的話題,亦不失其趣味性。

大家不妨測試一下自己的粵語讀音是否正確。
「裨」益
「綜」合
「中」規「中」矩
「覆」蓋
「糾」紛
「衣」錦榮歸
屋「簷」
「說」服
「頒」獎
提「倡」
意「思」
「昨」日
「傳」奇
「坎坷」
「絢」爛
模「擬」
骨「絡」
「紀」念
「酗」酒
「傍」晚
追「溯」
「藉」口
重「蹈」覆轍
柬「埔」寨
贈「券」
強「勁」
休「憩」
閃「爍」
「渲」染
土「著」
友「誼」
「梵」文
「鴛」鴦
「使」命
「緋」聞
敏「捷」
「蛻」變
活「躍」
改「革」
漣「漪」
「調」查

你是否正確地讀出引號內的中文字的粵音?

答案下回分解。

Wednesday, March 15, 2006

朋友

初初相識,很想認識。
你的嗜好、你的興趣、你的工作、你的消遣等等。
說話客客套套。

過了一段時間,關係變得親密。
彼此發現有共同的話題、共同的喜好,共同地吃喝玩樂,天花亂墜。

再過一段時間,關係變得更親密。
開始發現彼此的缺點…
在此,彼此能否包容就決定好朋友關係能否發展下去。

友情,原來不是對等的,你付出的同時,你未必從對方得到相同的回應。相反亦然。
有時一方需要永遠採取主動,另一方永遠處於被動。
主動的一方,你有否感到疲累?

朋友,兩個人走在一起才稱得上是朋友。朋友關係都需要兩個人彼此建立、彼此溝通才得以維持。

有人話,好朋友不需要時常見面和溝通,一切盡在不言中。
其實我一點也不同意,因為從我的歷史告訴我,多少個朋友,甚至要好的朋友,都隨著時間的巨輪中流失。多少個朋友,今日再見,都只是點頭問好,接著便相對無言。

朋友,假如我今天冷落了你,我在此說一聲對不起,我會檢討檢討。
朋友,假如你今天冷落了我,我要在此說一聲對不起,我更需要檢討檢討。

Tuesday, March 14, 2006

雪地裡的 Subaru

三月九日,忽然下起頗大的雪來。

天氣是有點反常,不過對Subaru來說,應付起來絕對綽綽有餘。

他常被取笑為全天候四驅車,今次真的發揮他的作用。

在下雪的時候,踏著積雪,上斜落斜,如履平地,他身手的矯健,從轉彎處表露無遺。Subaru,確實是一輛「跑」車,一輛十分跑得的汽車。

如果能做到人車合一,相信他的潛能將有更大的發揮。

只可惜駕駛者仍是新手上路,唯有靜待時間和經驗的累積。

Subaru,請你忍耐點吧。

(抱歉,不知不覺替Subaru作宣傳。=P)

Wednesday, March 08, 2006

三八婦女節禮物:Padlock

剛剛為我的物品選了新居,地方都算寬敞,相信我的物品暫時得了一個安樂窩。

據管理員說,若果預租三個月,便免費送上掛鎖一把。但是我打算只租一個月,我想我得不到這項優惠,於是我說笑地說:「我現在只租一個月,若然我再租兩個月,到那時你再送我這項優惠。」我只是開玩笑而矣,想不到管理員對我說:「剛有位客人退倉,留下一把鎖,我現在可把它送給你。」那樣,我便得了一把鎖,一把只合大倉用,不合那小新居用的鎖。

這把鎖的樣子與一般的鎖不同,就給大家看看它的廬山真面目。

第一次

星期天,第一次自己駕著汽車到Whistler去。「掃把佬」,多謝你的支持,你沒有中途「死火」嚇壞同行的幾位乘客。謝謝糖糖、叻叻、噹噹和艾芬的極大容忍,沒有「不吐不快」。

第一次用 snowboard學滑雪。雖然跌倒無數次,不過都沒有損傷。可能有弟兄姊妹為我祈禱,特別那位發發弟兄。星期六團契後,發發弟兄半開玩笑的對我說:「這麼大年紀還去學滑雪,回來必然腰酸骨痛…我為你祈禱,願神保守你啦。」說的也是,都年已半百,還去冒險,確實有點兒任性;但話又說回來,無論怎樣,好歹都試一次,這才不枉住在溫哥華。謝謝神的保守。


第一次學到的新詞彙,形容一條路很narrow,便說這條路很「Lew」(徵求:此字的中文寫法),而不是窄路,想不到「Lew」除了用來形容人的身型外,還可用來形容路的。形容一首對某人具代表性的歌曲,便說這是這人的飲SONG,而不是飲歌,不錯不錯,可從中學到中文和英文,一舉兩得。
第一次認識身體某部份的位置,「腳瓜 Long」(徵求:此字的中文寫法)所指的部位是小腿的前方,而不是大腿後方的肌肉,更不是小腿後方的肌肉。
以上答案真真假假,都無須太認真,志在娛樂大家。在此,謝謝噹噹老師的資料提供。

Saturday, February 18, 2006

複雜的身份

每個人在世上都有著不同的身份,是父母的兒女;是老闆的下屬;是下屬的上司等等。

這是面對不同的對象有著不同的身份。

但若果對著同一的對象有著不同的身份,在情感上就變得很複雜。

若果對方在公司裡是與你共事,但同時彼此在公事上意見不合,我相信在公司以外的生活圈子裡,很難成為好朋友。倘若兩位當事人在這種情況下都能變為好朋友,這兩人必定能做到公私分明。

記得曾有一位好朋友,因為共事的關係自己變成對方的競爭對手,從此彼此變作陌路人,一份友情就此結束,只可慨歎一句無奈。

在事情上意見不合,其實一方只是對事而言,想在事情上處理得妥當點,不過,往往事與願違,另一方會認為是處處針對,好意變成惡意,自以為是小事一樁,卻造成很大的傷害,彼此關係從此有了嫌隙和介蒂,永遠都不能回復如起初一樣。

人與人之間的感情真的很脆弱。

有一天,若果一個身份與另一個身份出現有利益衝突而導致關係惡劣時,我會寧願放棄其中一個身份以保存彼此的關係。

友誼關係都是來得簡單的好。

Thursday, February 16, 2006

建道(二)


鐘樓



男生宿舍



祈禱花園(一)



祈禱花園(二)



靜思台 (一)



靜思台 (二)



英雄樹



電腦室



飯堂



籃球場

V君,謝謝妳帶我參觀建道神學院。

對不起,未經妳的同意,便把妳當了我這 blog 的女主角。

Wednesday, February 15, 2006

建道(一)


正門




圖書館



院訓




禮堂正門



禮堂內觀

待續…

Saturday, February 11, 2006

脫牙和死亡

從小我就有一個很奇怪的看法,我想像脫牙和死亡的經歷很相似。
當發生之前,都感到痛苦。
當發生的一剎那,都感到恐懼。
當發生之後,兩部份都會分開,前者是牙齒與牙齦分開;後者是身體與靈魂分開。
牙齒和身體當與另一半分開後就立刻變成死物,知覺和用處都盡失。

從小到大我其實都不大害怕見牙醫,相反,從前的我更害怕死亡。但認識祂之後,生命有了確據,死亡就不再怕去面對。

信仰許多時候都幫助我去用另一個角度看事物。用人的角度看死亡,它是可怕的。但以祂的角度看死亡,這只是走向永生之前所經過的一個階段。

牙蛀壞了當然要被拔去,身體朽壞了就自然要被捨棄。但好的牙齒絕對應該保留在口腔裏發揮他的作用;同樣,神所賜予的生命絕對要珍惜並好好運用,輕生絕非祂所教導。

Friday, February 10, 2006

Dine Out 後記(三)

Feenie's

Appetizer: Steamed mussels, with leeks, fennel, tomatoes and chilis
碟上大約有十隻八隻青口,看上去以為新鮮,吃下去便知道不能單看表面。

Entrée: Braised lamb shank with roasted butternut squash risotto and caramel pearl pearl
說實話,這羊腿比 Il Giardino 的還好,因肉汁較多的關係,這次,我全都吃下,只嫌risotto太濕。兩位兄台選擇了Pan seared mission trout, with wild rice,我稍試了一點,trout的肉質比 Il Giardino 的black cod 美味。

Dessert: Rustic winter fruit tart with vanilla anglaise and walnut-raisin compote
這甜品確實差勁,皮厚且硬,若果能夠熱食加上雪糕效果完全不同。一位兄台選擇了Chocolate cherry bread pudding with kirsch shantilly cream,他說味道不錯。另一位兄台選擇了Selection of sorbets: blood orange, mango and pineapple,據說,其中pineapple sorbet 最美味。

以二十五元的價錢來說,這尚算是一頓好的晚餐。


雖然追求美食的心情已經褪減了不少,但藉此想和不同的朋友去相聚一會,亦不失為一個好主意。
朋友們,明年Dine Out再見。

Thursday, February 09, 2006

Dine Out 後記(二)

Circolo

Appetizer: Lemon cured lean beef carpaccio, with acacia honey and truffle oil
這前菜有點像日本牛肉刺身,但真的比較的話,就比了下去,因日本牛肉刺身的汁更能增加食欲去品嚐接下來的菜式。

Entrée: Loin Veal Medallions Ferestiere, wild mushrooms, red wine jus
肉質多汁而不過熟,尚算一道佳餚。

同檯的一位兄台就品嚐了Prime cut New York Steak,並且讚不絕口。或者下一次要跟這位兄台的選擇才對。

Dessert: Crème Brulee, infused with Citrus zest, accompanied with almond biscotti
味道一般,並未引致我有一口氣把它吃光的衝動。


Il Giardino

Appetizer: Baby spinach topped with julienne of roasted Fraser Valley duck and sautéed shiitake, portobello and oyster mushrooms in warm balsamic vinaigrette
波菜新鮮,份量大,吃完這前菜,我已飽了一半。

Entrée: Free Range Lamb Shank with braised red cabbage; zest of orange
同桌一位兄台說這羊腿的味道很不錯;但是吃完了前菜,加上去年在此家餐廳所吃的 rack of lamb 至今仍是我的至愛主菜,因此我只吃了一半便沒有再吃下去。

Dessert: Lavender Orange Crème Brulee
這Brulee比Circolo的Brulee美味得多,表面的糖較薄,裡面的像燉蛋的物體較香滑,吃起來又不會太甜,很快,我就把它安置在肚子裡了。

待續…

Wednesday, February 08, 2006

瓜田里下

昨晚,我和M君的一段電話對話…

S:假如一個已婚男子和一個未婚女子一起去看電影,你認為如何?
M:那和一起去吃飯沒有兩樣。
S (驚訝地):看電影和吃飯情況大不相同。
M(沉默了一兩秒,似乎在思考):是有一點不同…那麼,男方的太太知否他們的約會?
S:她不知道。
M:那就不大好了。
接著…
M:有沒有發生在你的身上?
S:有!
M(驚訝地):那男的是誰?
S:男的是我哥哥,我和他去看電影沒有告訴我嫂嫂知道…
話不說完,兩人已經哈哈大笑了。

Tuesday, February 07, 2006

Dine Out 後記(一)

終於享受完最後一餐的 Vancouver Dine Out。

說實話,現在去享受高級西餐廳的晚餐的心情已經不復當年了。

今年,我去了四間餐廳去品嚐美食,實際去的比預期的多。

首先介紹一下我所品嚐的美食:

Fleuri Restaurant at The Sutton Place Hotel

Appetizer: Roasted Parsnip Soup with Proscuitto Wrapped Scallop
此湯略帶甜味,帶子是屬於較大的種類,我覺得整個湯最美味的就是粒帶子,牠為這個湯爭了不少分數。

Entrée: Duck Breast on a Roasted Vegetable Croquette and Spinach Puree in a Ginger Jus
廚師將鴨的肉質烹調得恰到好處,肉汁仍然保存在內,只可惜鴨肉味道不足,這不能說是廚師的錯,要問責的話就在於本地的家禽肉質始終不夠鮮味,這是唯一美中不足之處。

Dessert: B-52 Terrine with Berry Compote
這道甜品大小和甜度適中,Fleuri的甜品的確不俗。

待續…

Monday, February 06, 2006

徐自摩

徐自摩是何許人也?是已故的新派詩人。

其實我對他的認識並不多,只是讀書時曾經讀過一首他的詩「再別康橋」。

事隔多年,只依稀記得以下幾句:

輕輕的我走了,正如我輕輕的來。
我揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩。

雖然我並不知道徐詩人的真正性格,但是從這首詩會想像到他是一位很洒脫的人,把所有人和物都放下,瀟瀟洒洒的離開。

據說徐詩人約三十來歲時死於飛機失事,他當時身邊還有他的愛人陸小曼。上天就用這不尋常的安排將他的一生劃上句號。

有否感到他的離開和這首詩很配合?

有時候,我也很想學習像徐詩人詩中所說,瀟瀟洒洒的放下一切,洒脫地走著自己的人生路,那真是好得無比了。

不過,真正能夠做到這樣洒脫的又有幾人呢?